– Что ты купила? – тут же возмущенно воскликнул он. – Зачем? Так и знал, что зря потратишь мои деньги!
Анечка удивленно подняла на него глаза. Стоявший так близко, прямо за спиной Дэн начинал её пугать. Казалось, он так рассержен, что способен её сейчас ударить, и даже нож в руках не внушал Анечке уверенности — да и как можно навредить собственному мужу?
– Это хорошие овощи, – попыталась оправдаться она. – Свежие, местные. И мясо...
– Я не про это, – хмуро отрезал Дэн. – Что ты собралась делать?
– Суп куриный, – пробормотала Анечка, будто признаваясь в ужасном преступлении. – И пюре.
Дэн тихо зарычал сквозь стиснутые зубы. Схватил второй фартук, повязал на пояс и бедром оттолкнул Анечку от разделочной доски.
– Сгинь! – приказал он.
А затем случилось то, чего она никак не ожидала: быстро и ловко муж принялся выполнять её работу, попутно кидаясь обидными, хлесткими, но правдивыми фразами. И пусть Анечка считала, что она хорошо готовит, в этот день она убедилась в обратном.
Куриный бульон был сварен совсем из других частей тушки, а температура воды изменена. Овощи чистились не ножом, а специальным приспособлением, позволявшим куда быстрее снимать более тонкий слой — Анечка видела такое впервые. Часть овощей отправилась в кастрюлю, а картофель Дэн запретил резать заранее. Зато подготовил какие-то совсем непривычные специи и процедил готовый бульон в другую кастрюлю. А еще не стал использовать «бульонные» куриные ножки для второго, а обжарил с двух сторон тонкие куски говядины и буквально взбил пюре каким-то необычным способом, приготовив его из отваренного целиком картофеля с большим количеством масла и добавлением молока.
Аккуратно выложил всё это на тарелки, смахнув салфеткой малейшие капли, расставил на столе и сделал приглашающий жест рукой.
Анечка, завороженно следившая за каждым его движением, ошеломленно уселась на стул, взяла ложку и, зачерпнув немного супа, поднесла ко рту. Аромат был сногсшибательным. А вкус — еще лучше. Пюре и вовсе показалось ей невесомым, тающим во рту наслаждением. Она медленно повернулась к гордо сложившему руки на груди Дэну.
– Ты учился в кулинарном? – спросила Анечка. – Потому что это просто восхитительно.
Дэн лишь неопределенно хмыкнул.
– Основная профессия у меня «экономист», – ушел он от ответа, снимая фартук и тоже садясь за стол.
– Теперь я понимаю, какими жалкими и оскорбительными были мои попытки, – невесело улыбнулась Анечка. – Моя стряпня действительно казалась тебе отравой, прости.
Дэн бросил на неё чуть удивленный, короткий взгляд, но промолчал, принявшись за еду. Он не ожидал такой быстрой капитуляции.
– Но знаешь, – продолжала Анечка, скромно вырисовывая на пюре завитушки зубчиком вилки, – говорят, что приготовление обеда для кого-то — это жест признательности и любви. Я хотела бы научиться готовить хотя бы вполовину так же хорошо, как ты. Научишь?
– Делать мне больше нечего, – буркнул Дэн.
Он доел первым и ушел, оставив Анечку обедать в одиночестве. Однако через пару минут вернулся, кинув на стол толстенную книгу.
ebooksa